ГЛАВНАЯ » Рецепты (page 2)

Рецепты

Рогалики из готового слоеного дрожжевого теста со сливочным сыром и грейпфрутом

Рогалики из готового слоеного дрожжевого теста

Чтобы приготовить рогалики из готового слоеного дрожжевого теста со сливочным сыром и грейпфрутом, предварительно надо, естественно, разморозить тесто. Потом разогрей духовку до 180° С. Очисти грейпфруты, удалите горькую кожицу. Раздели фрукты на аккуратные дольки и выложи их на бумажные полотенца, чтобы впиталась лишняя влага. В небольшой мисочке смешай 0,25 ч.л. корицы и сливочный сыр. Тесто слегка раскатай, нарежь треугольничками. Смажь каждый треугольник сливочным сыром с корицей. Выложи на широкий край треугольников по крупной дольке грейпфрута и сверни рогалик. Уложи подготовленные рогалики ... Read More »

Новогодний суп из сушеных шиитаке с креветками

Новогодний суп из сушеных шиитаке с креветками

Традиционно суп из сушеных шиитаке с креветками японцы готовят по особым случаям, например, на Новый год, празднование которого в Японии приходится на 1 января. Для японцев это важнейшая обрядовая традиция, сопровождающаяся множеством интересных церемоний, ритуалов, игр, торжественных застолий. Новогодние блюда тщательно продумываются — и на изобильном столе, помимо суши и сашими, присутствуют закуски из вареных водорослей, рыбные пироги, поделки из овощей, десерты из сладкого картофеля и черной сои. Невозможно себе представить японский новогодний стол без супов — сытных и густых. Их подают ... Read More »

Начинки пирога Киш: несколько простых рецептов

Начинки пирога Киш

Киш – открытый пирог с тонкой основой и большим количеством начинки. Основа чаще всего делается из песочного или слоеного теста, Начинки пирога Киш могут быть любыми: от простой — из овощей, фруктов или зелени – до сложной и сытной из мяса, птицы, рыбы или грибов. Подают киш и холодным, и горячим. Начинка пирога Киш с ветчиной и брокколи Разогрей духовку до 220° С. Разморозь готовое тесто, раскатайте его в пласт и поместите в форму для выпечки. Сыр натри, ветчину нарежьте ... Read More »

Как сделать салат – брокколи с яблоками

Как сделать салат - брокколи с яблоками

Ellvu.Ru предлагает сделать салат “Брокколи с яблоками”. Для салата из брокколи с яблоками нам нужны будут: яблоки брокколи зеленый лук чеснок петрушка лимонный сок майонез сметана соль и перец Яблоки очисти от семечек и кожуры и нарежь крупными кусочками. Брокколи разбери на соцветия и либо приготовь на пару в течение 3 минут, либо отвари в кипящей слегка подсоленной воде. Брокколи не должна быть мягкой – она должна оставаться хрустящей. Зеленый лук и петрушку мелко нашинкуй, а зубчик чеснока измельчи. Для заправки ... Read More »

Рецепт мяса (жареное с луком и помидорами)

Мясо, жареное с помидорами

Сегодня Ellvy.Ru предлагает тебе рецепт приготовления мяса. Жареное с луком и помидорами, оно будет просто пальчики оближешь! Что нужно для мяса, жареного с луком и помидорами мясо – 500 гр, помидоры без шкурки – 3-4 шт, перец сладкий – 1 – 2 шт, лук репчатый – 1 – 2 шт. Нарежь мясо на небольшие кусочки. Положи его на разогретую сковороду и обжарьте, пока оно не поменяет свой цвет. Для куриного мяса это где-то 10 минут, для свинины минут 15 – 20, ... Read More »