ГЛАВНАЯ » Хозяйничаем на кухне

Хозяйничаем на кухне

Оборудование для ресторана — эффективность работы и престиж заведения

ресторанное оборудование

Маркетинговая схема создания работоспособного ресторана в традиционном понимании включает в себя три этапа: Анализ рынка. Определение ниши. Работа в определенном направлении. Выполнение этих этапов лучше доверить профессионалам. В ресторанном бизнесе очень сложно обойтись без их помощи. Специалисты помогут новому ресторану выйти на стабильный уровень доходов и окупить вложения в максимально короткие сроки. Появилась идея открыть ресторан? Для этого нужно решить очень сложный вопрос, а именно выбрать барное и кухонное оборудование, так как к этой категории инвентаря предъявляются весьма жесткие требования. ... Read More »

Как выбрать микроволновую печь и не переплатить за лишнее

Как выбрать микроволновую печь и не переплатить

Любая хозяйка в своей жизни мечтает о том, чтобы как можно больше времени уделять семье, а не тратить его на приготовление еды и уборку дома. И у многих женщин эта мечта сбылась, ведь приготовление пищи отныне – не проблема, при условии, что у в доме есть микроволновая печь. Это чудо техники позволит  сэкономить свое время и не стоять часами у плиты, ведь печь все может делать сама. Однако чтобы твои мечты оправдались после покупки «кухонной помощницы», потрудись узнать как можно больше ... Read More »

Как научиться готовить вкусно с нуля

Как научиться готовить вкусно с нуля

Преобладающая часть проживающих совместно с родителями девушек не утруждает себя мыслями о том, как научиться готовить вкусно с нуля, да и вообще о том, каким образом блюда появляются на столе к обеду. Ведь эти заботы, как правило, берут на себя сердобольные мамы или бабушки, жалеющие устающих от учебы в школе или институте отпрысков. Подобное положение вещей сохраняется до тех пор, пока избалованный ребенок не становится настолько взрослым, что обзаводится собственным жильем. Быстрые темпы жизни диктуют свои условия, вследствие чего у многих ... Read More »

Что едят японцы в повседневной жизни

В Японии не существует привычного нам – европейцам – деления кушаний на закуски и основные блюда, т.к. часто несколько блюд подают на стол одновременно. Тем не менее, то, что едят японцы в повседневной жизни,  можно отнести к закускам. Прежде всего это суси – маленькие рисовые колобки с начинкой из рыбы и морепродуктов. Их подают с маринованным имбирем и пастой васаби, которые подчеркивают изысканный вкус суси, а также благотворно влияют на процесс пищеварения. Отдельно предлагают соевый соус. Суси, вопреки распространенному представлению, готовят ... Read More »

Какая мультиварка самая лучшая. Рейтинг мультиварок

В этой статье мы расскажем тебе о том, какая мультиварка самая лучшая. Рейтинг мультиварок тоже не помешает, верно? Но сначала немного истории. В последние годы на наши кухни ворвался новый прибор – мультиварка. Что же это за агрегат и откуда он появился? Родиной мультиварки можно считать Азию. Только там её использовали для приготовления риса, а приспособив её для других продуктов, преподнесли “белому европейскому брату” именно как мультиварку. Штука получилась очень удобная и быстро набрала популярность среди ленивых европейцев. Готовить в ... Read More »