Как сделать салат – брокколи с яблоками

Ellvu.Ru предлагает сделать салат “Брокколи с яблоками”.

Для салата из брокколи с яблоками нам нужны будут:

• яблоки
• брокколи
• зеленый лук
• чеснок
• петрушка
• лимонный сок
• майонез
• сметана
• соль и перец

Яблоки очисти от семечек и кожуры и нарежь крупными кусочками.

Брокколи разбери на соцветия и либо приготовь на пару в течение 3 минут, либо отвари в кипящей слегка подсоленной воде. Брокколи не должна быть мягкой – она должна оставаться хрустящей.

Зеленый лук и петрушку мелко нашинкуй, а зубчик чеснока измельчи.

Для заправки смешай в равных пропорциях майонез и сметану, добавь лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешай.

Соедини все ингредиенты салата и заправьте его. Укрась блюдо веточками петрушки.

Сделать салат “Брокколи с яблоками” совсем несложно, правда?

 

Отличный сайт про диеты ladynice.ru ждет nt,z в гости!